Apetitoso Bolo de Fubá fácil

Em primeiro lugar, esse Apetitoso Bolo de Fubá fácil fica delicioso com qualquer tipo de cobertura. Só faça, que tenho certeza, não irá se arrepender!

Tempo de preparo: Aproximadamente 2 horas

Ingredientes

2 xícaras de fubá

1 xícara de farinha de trigo

2 xícaras de açúcar

1 xícara de óleo vegetal

4 ovos

1 colher de sopa de fermento em pó

1 pitada de sal

2 xícaras de leite ou água

1 colher de sopa de erva-doce (opcional)

Modo de preparo do apetitoso Bolo de Fubá fácil

Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte uma forma de bolo com manteiga e polvilhe com fubá, garantindo que toda a superfície seja coberta.

Agora, em uma tigela grande, misture o fubá, a farinha de trigo, o açúcar, o fermento em pó e o sal. Se desejar, adicione a erva-doce para dar um toque especial ao bolo.

Do mesmo modo, em outra tigela, bata os ovos ligeiramente e adicione o óleo e o leite. Mexa bem até que todos os ingredientes estejam combinados.

Despeje a mistura líquida na tigela com os ingredientes secos e mexa vigorosamente até obter uma massa homogênea, ou seja, não pode ter nenhum resquício de farinha.

Em outras palavras, despeje a massa na forma de bolo preparada e alise a superfície com uma espátula.

Nesse sentido, leve ao forno pré-aquecido e asse por aproximadamente 40 a 45 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.

Por fim, retire o bolo do forno e deixe esfriar por alguns minutos na forma antes de desenformar. Em seguida, transfira-o para um prato de servir.

O bolo de fubá pode ser servido morno ou em temperatura ambiente. Você pode acompanhá-lo com café, chá ou até mesmo com uma generosa colherada de doce de leite ou ganache de chocolate, enfim com a cobertura que preferir.

Prepare-se para desfrutar de um bolo de fubá delicioso e caseiro, que certamente encantará a todos com seu sabor e aroma irresistíveis. E não esqueça e procurar outras receitas deliciosas aqui!