Frango com queijo e perfume de ervas

Frango com queijo e perfume de ervas é uma receita deliciosa e deixa o frango suculento. Em busca de uma refeição que combine a simplicidade do frango com a sofisticação do queijo e o aroma das ervas frescas? O peito de frango recheado com queijo e ervas é uma escolha que transcende a culinária do dia a dia. Neste artigo, vamos desvendar a arte de preparar esse prato que vai surpreender seu paladar com camadas de sabor e textura.

O peito de frango é uma tela em branco que se presta a uma variedade de possibilidades culinárias. Em outras palavras, ao recheá-lo com queijo derretido e ervas frescas, estamos criando uma experiência que combina a delicadeza da carne de frango com a riqueza do queijo e a frescura das ervas.

Ainda mais que o frango é um ingrediente versátil e acessível que traz diversos benefícios. No caso deste prato, o peito de frango é uma escolha perfeita, pois é uma carne magra que absorve bem os sabores do recheio.

O queijo e as ervas: derrete no paladar trazendo frescor e aroma

A escolha do queijo é importante, pois ele será o coração do recheio. Ou seja, queijos cremosos, como o cream cheese, o queijo de cabra ou até mesmo o queijo suíço, são excelentes opções. Em outras palavras, eles derretem bem e acrescentam uma textura suave e chinesa ao prato.

Assim como as ervas frescas, como o manjericão, o tomilho, o alecrim e coentro ou salsinha, adicionam um perfume e frescor incríveis ao prato. Elas complementam o sabor do queijo e do frango, criando uma sinfonia de sabores no paladar.

Ingredientes do Frango com queijo e perfume de ervas

2 peitos de frango desossados

Sal e pimenta a gosto

100g de queijo cremoso (ex: cream cheese)

2 colheres de sopa de ervas frescas picadas (manjericão, tomilho, alecrim, coentro ou salsinha)

Azeite de oliva

Palitos de dente

Papel alumínio

Modo de Preparação do Frango com queijo e perfume de ervas

Para começar, pré-aqueça o forno a 180°C.

Bem como, tempere os peitos de frango com sal e pimenta a gosto.

Faça um corte horizontal em cada peito de frango, criando uma bolsa para o recheio.

Bem como em um uma tigela, misture o queijo cremoso e as ervas frescas picadas.

Coloque uma mistura de queijo e ervas dentro do saco em cada peito de frango.

Pegue um saco com palitos de dente para manter o recheio no lugar.

Em uma frigideira, aqueça um pouco de azeite de oliva em fogo médio-alto.

Nesse sentido, doure cada lado dos peitos de frango por 2-3 minutos, apenas para selar.

Todavia, transfira os peitos de frango selados para uma assadeira e assadeira com papel alumínio.

Contudo, precisará assar no forno pré-aquecido por cerca de 20-25 minutos, ou até que o frango fique cozido por completo.

Bem como, retire o papel alumínio e asse por mais 5 minutos, ou até que o topo fique levemente dourado.

Retire os palitos de dente antes de servir.

Uma Dança de Sabores e Delicadeza

O peito de frango recheado com queijo e ervas é uma sinfonia de sabores que encanta o paladar com sua textura suave, sabor rico e aroma fresco. Com a receita compartilhada acima, você tem a oportunidade de criar uma refeição sofisticada em sua própria cozinha.

Cada mordida é uma jornada que celebra as características do frango, a riqueza do queijo e a frescura das ervas. Convidamos você a experimentar esta receita e descobrir como a simplicidade dos ingredientes pode se transformar em uma experiência culinária contemporânea. Bom apetite!