Palha Italiana super fácil e irresistível, apenas faça!
Tempo de preparo: Aproximadamente 2 horas
Ingredientes
200g de biscoitos tipo maisena ou de chocolate, triturados
1 lata de leite condensado ou leite condensado de arroz
3 colheres de sopa de chocolate em pó
1 colher de sopa de manteiga sem sal (pode ser sem lactose)
1 colher de sopa de essência de baunilha
Açúcar de confeiteiro (opcional, para polvilhar)
Modo de preparo da Palha Italiana fácil e irresistível
Primeiramente, forre uma forma retangular com papel manteiga, garantindo que as bordas estejam cobertas. Reserve.
Agora, em uma panela média, adicione o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga. Em outras palavras, leve ao fogo baixo e mexa constantemente até que a manteiga derreta e todos os ingredientes estejam bem incorporados.
Juntamente com uma espátula, continue mexendo a mistura em fogo baixo até que comece a desgrudar do fundo da panela, formando uma consistência mais densa. Isso geralmente leva cerca de 10 minutos.
Retire a panela do fogo e adicione a essência de baunilha. Mexa ainda mais para que a essência seja distribuída uniformemente na mistura.
Adicione os biscoitos triturados à panela e misture até que estejam completamente incorporados à massa de chocolate. Nesse sentido, certifique-se de que todos os biscoitos estejam cobertos pela mistura.
Ainda assim, despeje a mistura de palha italiana na forma forrada com papel manteiga. Use as costas de uma colher para pressionar e nivelar a superfície.
Contudo, precisa levar a forma à geladeira e deixe a palha italiana esfriar e firmar por pelo menos 30 minutos.
Após esse tempo, retire a forma da geladeira e corte a palha italiana em pequenos quadrados ou retângulos, do tamanho desejado.
Se preferir, polvilhe os pedaços de palha italiana com açúcar de confeiteiro ou cacau para dar um toque ainda mais especial.
Sirva a palha italiana em uma travessa ou embrulhe individualmente em papel manteiga para presentear ou transportar facilmente essa Palha Italiana super fácil e irresistível. Faça essa receita e siga as outras dicas aqui do site!